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马铃薯如何用保鲜库储存?

浏览次数:6 分类:常见问题

马铃薯又称土豆。

鲜切马铃薯保鲜库储存方法,马铃薯是重要的采粮兼用作物,具有很高的营养价值,但是鲜切马铃薯由于切分造成机械损伤导致组织细胞破裂,使细胞内的化学成分在酶的作用下相互作用,迅速产生褐变,引起外观色泽的变化,同时改变风味,造成营养物质损失,降低鲜切马铃薯的商品价值和食用价值,因此,如何保持鲜切马铃薯的营养价值以及延长货架时间,成为现在主要解决问题。
赐福科技的目的在于提供一种鲜切马铃薯的保鲜方法,解决其问题。马铃薯保鲜库

赐福科技制冷克服现有技术的不足,提供一种成本低且便捷,保鲜效果好的马铃薯保鲜库储存方法。
马铃薯保鲜库储存方法,包括以下步骤:
1、将新鲜的马铃薯在贮藏室内预冷12-15小时,冷藏温度为8-12℃。
2、将冷藏后的马铃薯洗干净。
3、削皮后将马铃薯切片,切片厚度为5-8mm。
4、将切片马铃薯在复配溶液中浸泡5-8分钟。
5、将切片马铃薯取出并置于常温条件下,晾干;杀菌。
6、将马铃薯置于4℃保鲜库内。
赐福科技提供的方法操作成本低,腐烂率低,可保持良好的外观。

此方法中需要配备“4-12℃的保鲜库”,面积根据储存量确定!
实际客户案例:
为客户建造200平“4-12℃”的保鲜库,用于储存“马铃薯”。具体操作方法如上!
赐福科技制冷专业为客户提供“马铃薯保鲜库储存方法,设计建造马铃薯保鲜库”,如果您有此类需求可在线咨询或致电享宁保鲜库节能专家15365696130.我们将为您提供专业、全面的保鲜库、保鲜库存储方法!

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